在炎酷热日，西瓜成了家家户户消暑解渴的首选。但怎样保抓西瓜的极新度，却让不少家庭主妇头疼。一种常见的设施是将西瓜放在雪柜里，但雪柜空间有限，且西瓜太大，放入雪柜并不便捷。于是，有东说念主提议将西瓜放在空调房里是否大约起到保鲜遵守，底下咱们就来探讨一下这个问题。 当先，从科学的角度来看，空调房如实不错为西瓜提供一个较为阴凉的环境，从而减缓其里面水分的挥发速率和细菌的衍生速率，达到一定过程上的保鲜遵守。可是，空调房的保鲜遵守与雪柜比拟也曾有所差距。雪柜通过低温扼制微生物行径和酶活性，从而延迟食物的